Restaurante Centro Castellano Centro, con especialidad en alta cocina española, te espera en el corazón de la Ciudad de México. Calle República de Uruguay 16 y 18, Centro, 06000 Ciudad de México, CDMX
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El restaurante español Centro Castellano esta ubicado en el centro histórico de la Ciudad de México, en la calle de Uruguay.Si buscas un restaurante en el centro histórico que te trasporte a la época medieval, es el lugar indicado; su construcción esta inspirada en la arquitectura Castellana.Entre barricas empotradas, encalados, mampostería y murales de azulejo vidriado y pintados en aranjuez y un sin fin de fotografías que atestiguan la visita de cientos de personalidades mexicanas y extranjeras, cumple día con día con el sueño inicial del fundador, Don Ricardo: ofrecer lo mejor de la comida española a los comensales que recibe diariamente.La abundancia de platillos que componen el menú de este lugar, lo hizo famoso.Prepárate para deleitarte con deliciosos platillos típicos Españoles.Abre apetito con un fino 'Queso manchego Español'. O unas 'Tiritas de robalo al mediterráneo'.Sigue con una ligera 'Ensalada Ricardo', elaborada con espinacas, jitomate, cebolla, champiñón, aguacate y crutones con vinagreta española.¿Qué tal suena una 'Sopa de Médula'?, pruébala en fondo de jitomate con epazote, no te vas a arrepentir.También está la deliciosa 'Crema de nuez'.De cocina de mar, te recomendamos la famosa 'Rueda de robalo a la Vasca o Castellana'.Guarda espacio para la 'Brocheta de langostinos', consulta la disponibilidad por temporada de este platillo con tu mesero.De los 'Clásicos Españoles', prueba la auténtica 'Fideua Valenciana'.También hay opciones para los amantes de la carne, de esta sección no te puedes perder el 'Cabrito adobado al horno'.
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Excelente comida y muy bien Servida
Cómo siempre todo delicioso y excelente servicio