Restaurante HUMOSANTO Juriquilla

Descubriendo Humosanto - Cocina de Humo: Un Rincón Gastronómico Único

Un Encuentro entre Tradición e Innovación

Ubicado en el corazón de Juriquilla, Querétaro, Humosanto - Cocina de Humo es más que un restaurante; es un destino culinario donde los sabores ancestrales se funden con un toque contemporáneo para ofrecer una experiencia gastronómica sin precedentes.

Experiencia Culinaria con Sello de Autor

Este exquisito rincón, situado en Blvd. Juriquilla 2998-Local 2, es un homenaje a la técnica milenaria del humo, que confiere a cada platillo una profundidad de sabor que habla de tierras lejanas y de la pasión por la comida bien hecha. Con un menú de autor que varía para sorprender a los comensales en cada visita, Humosanto promete no solo alimentar el cuerpo sino también el alma.

Anécdotas y Sabores que Dejan Huella

La fama de Humosanto se ha construido a través de los relatos entusiastas de quienes han tenido la fortuna de experimentar su cocina. El jugo de carne, un platillo estrella, se ha convertido en el embajador no oficial del restaurante, atraendo a curiosos y gourmets por igual. La esencia de Humosanto radica en su capacidad para crear momentos inolvidables, ya sea a través de un platillo que sorprende o de una noche de música en vivo que convierte una cena en una celebración.

Razones Imperdibles para Visitar Humosanto

Exclusividad en Cada Bocado

Cada platillo de Humosanto es una obra de arte culinaria, ofreciendo experiencias que no se pueden encontrar en ningún otro lugar. La exclusividad de su menú de autor garantiza que cada visita sea única y memorable.

Servicio que Excede Expectativas

La excelencia en el servicio es una piedra angular en Humosanto, donde cada comensal es tratado con un cuidado y atención que supera todas las expectativas.

Vibrantes Noches de Música en Vivo

Las noches de música en vivo en Humosanto son el escenario perfecto para disfrutar en compañía de amigos o de esa persona especial, acompañados de una selección insuperable de mixología y vinos.

Platillos Recomendados

1. Jugo de Carne
2. Ensalada HUMOSANTO
3. Rib eye
4. Tostadas de pulpo

Bebidas Imperdibles

1. Holy Smoke (mixología de la casa)
2. Niebla dulce (digestivo de la casa)

Delicias Recomendadas por el Chef

1. Jugo de Carne
2. Camarones HUMOSANTO
3. Fruto prohibido (ensalada)
4. Filete al tuétano
5. Pulpo a las brasas
6. Salmón en mole rosa

Planes Perfectos para Cada Ocasión

Cita Romántica

1. Inicio: Comiencen con un brindis en la terraza, disfrutando del Holy Smoke.
2. Cena: Elijan entre las especialidades como el Rib eye o el Salmón en mole rosa, creando un momento íntimo y memorable.
3. Postre: Concluyan con el digestivo Niebla dulce, mientras la música en vivo envuelve la noche.

Noche entre Amigos

1. Punto de Encuentro: Reúnanse en Humosanto para empezar la noche con Tostadas de pulpo y Ensalada HUMOSANTO acompañadas de las mixologías.
2. Cena: Disfruten de una variedad de platillos para compartir, asegurándose de que todos prueben el Jugo de Carne y el Pulpo a las brasas.
3. Celebración: Concluyan con bebidas mientras disfrutan de la música en vivo, perfecto para charlas hasta tarde.

Ocasión Especial en Familia

1. Almuerzo: Comiencen con opciones que encantan a todos, desde la Ensalada HUMOSANTO hasta el Jugo de Carne.
2. Principal: Opten por compartir diversas especialidades del chef, como el Filete al tuétano, para saborear lo mejor de la cocina de humo.
3. Dulce Final: Cierren con el Niebla dulce, un digestivo suave que prepara para una tarde de convivencia familiar.

Aprovechando al Máximo tu Visita

Reserva con Anticipación

Dado el exclusivo ambiente de HUMOSANTO y su limitada capacidad, se recomienda hacer reservaciones con antelación para asegurar tu lugar.

Preguntas al Personal

El conocimiento del personal sobre el menú y las recomendaciones pueden enriquecer tu experiencia, así que no dudes en pedir sugerencias o aclarar dudas.

Disfruta del Ambiente

La música, la decoración y el ambiente en general están diseñados para ofrecer una experiencia completa. Relájate y disfruta del momento, ya sea en una visita casual o una ocasión especial.

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